Jeg har lenge hatt lyst til å lage egene kjeks til Leah, men har vært litt usikker på oppskrifter.
Jeg slo det opp på nett og har funnet noen som jeg vil teste ut. Hvis du selv har en oppskrift eller vet hvor jeg kan finne det blir jeg kjempe glad
…….
HVETEFRIE KJEKS MED OST:
Denne skal være veldig fin for hunder som ikke tåler hvete..
7-8 dl rugmel
2,5 dl maismel
2,5 dl havregryn
3,5 dl varm buljong
0,5 dl olje
2 egg
2,5 dl revet ost
Bland havregryn og olje. Hell over buljongen og la det stå i 10-15 minutter. Bland i alt det andre og arbeid sammen til en deig.
Kjevle ut deigen på et melet bakebord – ca en cm tykk. Skjær ut kjeks og legg på stekebrett med bakepapir.
Stekes på 150 grader i ca en time.
La kjeksen stå og tørke i ovnen over natta med døra litt på gløtt.
……………………………..
GRØNNSAKSKJEKS:
1 dl erter
1 dl revne gulrøtter
1 dl maiskorn uten tilsatt sukker
2 dl sammalt hvete (evt. rug hvis hunden ikke tåler hvete)
2 dl kruskakli (evt. hvetekli)
2 dl hønsebuljong
2 ss olje
Mos grønnsakene i kjøkkenmaskin og bland inn det andre til en deig. Hvis den virker for løs og kladdete, kan man ta i mer mel.
Lag små flate kjeks (som en 5-krone) og legg på bakepapirkledde stekebrett.
Stekes i 200-225 grader i 15-20 minutter.
Steng av ovnen og la kjeksen stå og tørke minst en time med døra litt på gløtt.
Oppbevares i tett boks i max en uke. Kan fryses.
………………
HUNDEKJEKS:
6-7 dl hvetemel
6 dl sammalt hvete fin
1,5 dl maismel
1 dl tørrmelkspulver (evt geitemelkspulver for hund)
1 ts hvitløkspulver for hund
2 egg
5 dl buljong
Bland alt det tørre. Tilsett egget og buljongen. Deigen skal være fast.
Kjevle ut til ca en halv cm tykk deig og skjær ut kjeks i valgfrie former og fasonger (ikke for store).
Stekes i 180 grader i 45-60 grader. La kjeksen ettertørke over natta i avslått ovn med døra litt på gløtt.

Hvem har kommentert?